Nächster Schlachttermin für Rindfleisch-Pakete

Die nächsten „Schlachttermine“ sind am 1. Oktober, 05. November und 12. November 2021.

Das Bio-Rindfleisch-Schlachtpaket kann am Schlachttag zwischen 17 und 18 Uhr bei uns am Hof abgeholt werden.  Andere Uhrzeiten nach Absprache möglich.

Weil es öfters Rückfragen gibt- zur Info: Das Tier wird 9-10 Tage vor dem Abholtermin geschlachtet. Das Fleisch ist also abgehangen.

Bei Interesse an Roastbeef, Rumpsteaks oder Hüftsteaks- sprechen Sie uns einfach an!

Ebenso kann man auch Bäckchen, Zunge, Ochsenschwanz, Niere, Leber (ab 2 kg), Herz, Flanksteak oder sonstige Einzelteile auf Anfrage bekommen.