Allgäuer Heumilchkäse & Butter vom Berghof Babel
Beim Käse setzten wir auf Allgäuer Heumilchkäse vom Berghof Babel Weil uns die Qualität überzeugt!
Bio-Eis – Vogel´s Bauernhofeis
In der Tiefkühltruhe in unserem Lädchen finden Sie verschiedene Sorten von Vogel´s Bio-Bauernhofeis. Katja Vogel von der Kneshecke bei Friesenhausen stellt das Eis selbst her. Sie verwendet die Bio-Milch der eigenen Kühe. Das Eis ist frei von Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffen.
Nur im Winter bieten wir auch die 500 ml Verpackung für zu Hause an.
Sorten können abweichen, es sind nicht immer alle Sorten verfügbar.
Bio-Frühkartoffeln
Aktuell gibt es Kartoffeln der Sorte Solist von einem befreundetem Biolandbetrieb, da unsere Kartoffeln noch nicht geerntet wurden und wir keine Frühkartoffeln angebaut haben.
Bio-Honig
Bio-Honig von der Rhön Imkerei Jordan aus Bad Neustadt
Bio-Kartoffeln
Sorte Laura, vorwiegend festkochend, rotschalig, gelbfleischig, Lagerkartoffel
Ab September verfügbar. Größere Mengen können gerne vorbestellt werden.
Bio-Rindergulasch
zu den Schlachtterminen können Sie Rindergulasch ab 2 kg vorbestellen und am Schlachttag abholen.
Bio-Rinderhackfleisch
zu den Schlachtterminen können Sie Rinderhackfleisch ab 2 kg vorbestellen und am Schlachttag abholen.
Bio-Rinderrouladen
zu den Schlachtterminen können Sie Rinderrouladen vorbestellen und am Schlachttag abholen. Verpackt sind immer 5 Rouladen (pro Stück 180-220 g). Abgerechnet wird natürlich nach tatsächlichem Gewicht.
Bio-Rindfleisch-Paket
küchenfertig zerlegte Fleischpakete ab 10 kg
Bio-Roastbeef oder Rumpsteaks
Auf Vorbestellung können Sie auch Edelteile wie Bio-Roastbeef oder Bio-Rumpsteaks bei uns bekommen. Das Fleisch ist mindestens drei Wochen gereift.
Bio-Suppenhuhn
Wir verkaufen ausschließlich unsere eigenen Bio-Suppenhühner aus unseren Mobilställen. Daher kann es vorkommen, dass wir keine Suppenhühner vorrätig haben. Ca. 3 Wochen vor einem Schlachttermin für Suppenhühner wird dieser unter Hofnews und in unserem Lädchen bekannt gegeben, so dass jeder bei Bedarf und nach Vorbestellung am Schlachttag bei uns am Hof frische Suppenhühner abholen kann. Ansonsten gibt es tiefgefrorene Suppenhühner- solange der Vorrat reicht.
