Auf Vorbestellung können Sie auch Bio-Rinderfilet bekommen. Hier gibt es nur die Möglichkeit ein halbes oder ganzes Filet zu bekommen. Unter Notizen können Sie angeben, ob Sie bei einem halben Filet lieber die Filetspitze oder den Filetkopf haben möchten. Wir versuchen den Wunsch zu erfüllen.
Auf Vorbestellung können Sie auch Edelteile wie Bio-Roastbeef oder Bio-Rumpsteaks bei uns bekommen. Da wir das Fleisch noch reifen lassen, ist die Abholung nicht am Schlachttag, sondern nach Vereinbarung.
Auf Vorbestellung können Sie Bio-Tomahawk-Steaks bekommen. Das Gewicht der Steaks variiert zwischen 1,3 kg und 1,9 kg. Abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht.
